Extras en hôtellerie et Restauration
Trouver un candidat de dépannage de en dernière minute
pour votre établissement.
Dépannage garanti
Réponse sous 30 min et prise de poste en 2–24 h (jour/nuit, week-ends & fériés) en Île-de-France.
Recrutement extra hôtel : renfort immédiat & remplacement de personnel
Besoin de personnel hôtel urgent ? Trouver un extra rapidement, sans compromis sur la qualité de service.
Nous intervenons en recrutement extra hôtel pour couvrir vos pics d’activité, absences et remplacement personnel hôtel. Approche agile (type agence extra hôtellerie) et disponibilité express 2–24 h pour garantir la continuité d’accueil.
Selon vos besoins (jour/nuit), nous mobilisons réception, Night Auditor et front-office pour maintenir vos standards. Idéal si vous faites appel à l’intérim hôtel restauration mais souhaitez une solution plus réactive et maîtrisée.
- Réponse en moins de 30 min — prise de poste 2–24 h
- Réception (jour/nuit), Night Audit, passation documentée
- Île-de-France, week-ends & fériés couverts
Recrutement extra restauration : serveur·se, runner, chef de rang
Besoin de serveur extra en renfort ? Embauche extra restauration rapide pour couvrir un service, un groupe ou un événement.
Notre solution de recrutement extra restauration permet une embauche extra restauration en quelques heures. Service fluide et posture irréprochable pour vos clients, même en dernière minute.
En alternative ou en complément de l’intérim hôtel restauration, nous activons un réseau qualifié pour répondre vite à votre besoin de serveur extra et sécuriser la qualité d’exécution en salle comme au bar.
- Postes couverts : serveur·se, runner, chef de rang
- Service midi/soir, week-ends & fériés
- Brief express : tenue, plan de salle, caisse & encaissements
Tarifs clairs — extras hôtellerie & restauration
Tarif à l’heure, transparence totale.
Runner
15 €/h
Serveur·se
16 €/h
Réceptionniste (jour)
16 €/h
Réceptionniste de nuit
17,50 €/h
Chef de rang
19,50 €/h
Personnel qualifié & certifié "TOP" : ajoutez +3 €/h au tarif du poste.
Frais de mise en relation
Les frais s’appliquent sur la mission selon sa durée. Contact direct pour un devis rapide.
Vos urgences de staffing
Quand il faut un renfort pour ce soir, cette nuit… ou dès maintenant
Postes couverts immédiatement
Extras auto-entrepreneur — renfort opérationnel clé en main
Réceptionniste (jour)
Check-in/out, encaissements, OTA, PMS, gestion des demandes
Réceptionniste de nuit
Accueil tardif, clôtures, sécurité, rapports de nuit
Night Auditor
Audit, contrôles caisse, clôture PMS, états et passation
Serveur·se
Service salle, prise de commande, encaissement, room service
Runner
Soutien service, envoi plats, dressage, débarrassage
Chef de rang
Gestion de rang, relation client, coordination équipe
Processus express
Simple, rapide et sécurisé — pour garantir la continuité de service
Demande
Contact direct (téléphone / WhatsApp) + créneau + poste à couvrir.
Validation
Confirmation immédiate : lieu, tenue, accès, taux horaire & conditions.
Brief
Checklist éclair : PMS/logiciels, procédures clés, points de contact.
Prise de poste
Arrivée en avance, passation rapide, autonomie opérationnelle.
Handover
Compte-rendu de mission + facturation auto-entrepreneur.
Indicateurs & engagements
Des métriques claires pour piloter la continuité de service
Réactivité
- Réponse sous 15–30 min
- Prise de poste < 2–24 h
- Confirmation écrite immédiate
- Canaux : Tél / WhatsApp / Mail
Couverture
- Jour, nuit, week-end & fériés
- Paris & Île-de-France
- FR / EN opérationnel
- Renfort multi-postes
Qualité de service
- Standard 3★ à 4★
- Procédures PMS & cash
- Accueil & posture client
- Passation documentée
Fiabilité Night
- Clôtures & rapports
- Contrôles caisse
- Sécurité & rondes
- Audit conforme
Modalités & périmètre
Un cadre clair pour une mise à disposition rapide et sereine
Zone d’intervention
Paris & Île-de-France. Déplacements en transport ou véhicule selon horaires.
Horaires
6h–23h et nuits. Week-ends & jours fériés couverts.
Langues & outils
FR/EN. Maîtrise PMS (selon brief), OTA, encaissements, rapports.
Facturation
Auto-entrepreneur. Devis/bon de commande, facture et récap d’heures.